Un incontro goloso tra tradizione e innovazione. La Scamorza alla Mortadella è un formaggio a pasta filata tipico della Basilicata, arricchito con un ripieno di mortadella di Bologna IGP. Si presenta con una crosta liscia e un colore bianco avorio. Il sapore è ricco e saporito, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza della scamorza e la sapidità della mortadella. La Scamorza alla Mortadella è un formaggio sfizioso e versatile, ideale per un antipasto, un aperitivo o un secondo piatto sfizioso.
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