Gli Strascinati sono un tipo di pasta fresca tipica della Basilicata, realizzati con semola di grano duro e acqua. La loro forma ovale e irregolare, simile a piccoli stracci, li rende perfetti per catturare sughi di carne, verdure o ricotta. Gli Strascinati sono un prodotto artigianale di alta qualità, ideale per chi desidera gustare un piatto di pasta genuino e ricco di tradizione.
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