Salumi di produzione Artigianale Tipici della Basilicata

Pancetta

basilicatafood — Tue, 01 Mar 2022 15:32:38 +0000

La Pancetta di maiale stagionata è un salume tipico italiano dal gusto dolce e saporito, perfetto per antipasti, primi piatti e secondi di carne. Prodotta con carne di maiale selezionata e stagionata in ambienti naturali, la Pancetta regala un’esperienza sensoriale unica con il suo sapore ricco e la sua consistenza morbida. Ideale da gustare da sola o accompagnata a formaggi, verdure o pane fresco.

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Soppressata

basilicatafood — Tue, 01 Mar 2022 15:09:40 +0000

La Soppressata Lucana è un salume tipico dal gusto intenso e deciso, prodotto con carne di maiale selezionata e stagionata in ambienti naturali. Ricca di sapori e aromi, la Soppressata Lucana è perfetta per antipasti, panini gourmet e taglieri di salumi e formaggi. Un prodotto genuino e di alta qualità che rappresenta l’eccellenza gastronomica della Basilicata.

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Salsiccia Secca

trovaweb — Thu, 10 Feb 2022 16:59:59 +0000

La Salsiccia Secca Lucana, prodotto tipico di antica tradizione, è un salume dal gusto intenso e deciso, perfetto per arricchire antipasti, primi piatti e secondi di carne. La sua stagionatura conferisce un aroma inconfondibile e una consistenza morbida e saporita.

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Capicollo di Picerno

trovaweb — Sat, 05 Feb 2022 14:58:32 +0000

Da un’attenta stagionatura della coppa nasce questo prodotto prelibato, lavorato secondo le antiche tradizioni delle nostre famiglie lucane.

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